<b>Medaglia d’ Oro</b> Premio Speciale Cesarin 2021 <b>La Zeppola d’ Oro</b>.
FIPGC Napoli, 23 novembre 2021 

Il <b>Maestro Giuseppe Zippo</b> della pasticceria “<b>Le Mille Voglie” a Specchia</b>, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato a ricevere prestigiosi titoli.

E’ Salentino il Panettone artigianale Tradizionale che premia la professionalità e la passione del<b> pasticcere Giuseppe Zippo</b> . Il segreto sono gli ingredienti che ha preparato con cura, canditi d’arancia, di cedro e uvetta, artigianali, che hanno consentito di lasciare intatto il profumo dell’arancio e la miscelazione di due lieviti differenti che rendono il panettone più profumato e dolce. 

<b>1° Classificato Miglior Panettone Artigianale d’Italia Milano 17 Settembre 2016 
1° Classificato Panettone artigianale "Scuola Piemontese"Torino 20 Novembre 2016     
                             Medaglia d’Oro al Campionato Mondiale miglior Panettone del Mondo Roma 25 Ottobre 2020</b>

SPECIAL EDITION Zeppola Don Leonardo Artigianale fritta glassa di pistacchio, crema pasticcera al mandarino tardivo di Ciaculli, crema al pistacchio e granella di pistacchio  caramellato   
Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie.
Maestro Giuseppe Zippo.

<b>Impasto</b>
Farina 
Uova Fresche intere 
Cannella 
Strutto
Sale 

<b>Guarnite</b> 
Glassa al pistacchio
Crema pasticcera al mandarino tardivo di Ciaculli
Crema al pistacchio   
Granella di Pistacchio caramellata 

La Zeppola di San Giuseppe un dolce tipico della tradizione Pasticceria Salentina un gusto Unico e goloso tutto da gustare.

SPECIAL EDITION Zeppola DON LEONARDO artigianale fritta, con glassa pistacchio, crema pasticcera al mandarino tardivo di Ciaculli, crema al pistacchio e granella caramellata del Maestro Giuseppe Zippo

3,00 (iva inclusa)

Medaglia d’ Oro Premio Speciale Cesarin 2021 La Zeppola d’ Oro.
FIPGC Napoli, 23 novembre 2021

Il Maestro Giuseppe Zippo della pasticceria “Le Mille Voglie” a Specchia, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato a ricevere prestigiosi titoli.

E’ Salentino il Panettone artigianale Tradizionale che premia la professionalità e la passione del pasticcere Giuseppe Zippo . Il segreto sono gli ingredienti che ha preparato con cura, canditi d’arancia, di cedro e uvetta, artigianali, che hanno consentito di lasciare intatto il profumo dell’arancio e la miscelazione di due lieviti differenti che rendono il panettone più profumato e dolce.

1° Classificato Miglior Panettone Artigianale d’Italia Milano 17 Settembre 2016
1° Classificato Panettone artigianale "Scuola Piemontese"Torino 20 Novembre 2016
Medaglia d’Oro al Campionato Mondiale miglior Panettone del Mondo Roma 25 Ottobre 2020


SPECIAL EDITION Zeppola Don Leonardo Artigianale fritta glassa di pistacchio, crema pasticcera al mandarino tardivo di Ciaculli, crema al pistacchio e granella di pistacchio caramellato
Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie.
Maestro Giuseppe Zippo.

Impasto
Farina
Uova Fresche intere
Cannella
Strutto
Sale

Guarnite
Glassa al pistacchio
Crema pasticcera al mandarino tardivo di Ciaculli
Crema al pistacchio
Granella di Pistacchio caramellata

La Zeppola di San Giuseppe un dolce tipico della tradizione Pasticceria Salentina un gusto Unico e goloso tutto da gustare.

Condividi: