Quando ho deciso di inserire tra i prodotti del mio shop anche vini locali non ho avuto dubbi. Volevo puntare sulla qualità, come sempre, ma anche su qualcosa che avesse carattere, personalità, non solo un semplice vino, ma anche una bevanda che custodiva storia ed esperienza. Il vino Salentino della cantina Castel di Salve, sono il risultato di un sodalizio che hanno tanto, tantissimo da raccontare. Sono vini che innanzitutto raccontano di una terra stupenda, soleggiata, che ha il sentore degli aromi tipici della macchia mediterranea e il calore intenso del sole. Senza nessun Dubbio abbiamo Unito due Eccellenze Salentine. Pazienza dell'Artigiano Sposare la stessa idea, coltivarla e vederla germogliare è una cosa che riempie di orgoglio e con questo stesso animo ve la presento, certa del fatto che ogni lavoro e legame sincero ripaghino di ogni fatica. Un abbinamento Bottiglia di Aleatico della Cantina Castel di Salve e la Torta Salentina. UN INNO ALLA MANDORLA Dal connubio tra mandorle dolci e amare con un cuore di confettura di fichi e una leggera bagna al rum. Una formula semplice per un prodotto di Altissimi livelli, che nella preparazione si avvale solo di materie prime al Alta Qualità. Rinasce un dolce semplice e profumatissimo la Torta Salentina. Sono veri e propri pezzi di storia e territorio e come tali non possono che colpire al cuore.
