Il <b>Maestro Giuseppe Zippo</b> della pasticceria “<b>Le Mille Voglie” a Specchia</b>, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato a ricevere prestigiosi titoli.

E’ Salentino il Panettone artigianale Tradizionale che premia la professionalità e la passione del<b> pasticcere Giuseppe Zippo</b> . Il segreto sono gli ingredienti che ha preparato con cura, canditi d’arancia, di cedro e uvetta, artigianali, che hanno consentito di lasciare intatto il profumo dell’arancio e la miscelazione di due lieviti differenti che rendono il panettone più profumato e dolce. 

<b>1° Classificato Miglior Panettone Artigianale d’Italia Milano 17 Settembre 2016 
1° Classificato Panettone artigianale "Scuola Piemontese"Torino 20 Novembre 2016     
                             Medaglia d’Oro al Campionato Mondiale miglior Panettone del Mondo Roma 25 Ottobre 2020</b>

Un idea originale e golosa da regalare il Pan Vasetto, panettone cotto in vasocottura. 
                                                                                                                             
Pan Vasetto Panettone in vasocottura artigianale Tradizionale da 250 gr.

Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie.
Maestro Giuseppe Zippo.
Dopo l’ordine abbiamo bisogno di 2 giorni per la produzione del prodotto.

Ingredienti:
Farina di Grano tenero tipo "0"e“00”
Burro
Frutta candita 14%
Scorza di arancia e di cedro
Sciroppo di glucosio e zucchero
Tuorlo d’uovo
Uva sultanina
Acqua
Lievito naturale  
Zucchero
Pasta di arancia
Miele Millefiori
Baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar
 
Il Pan Vasetto delizia, artigianalità, che vi faccia come immergere nel laboratorio, invaso dai profumi di cioccolato, canditi, vaniglia, che vi lasci intravedere l’alveolatura degli impasti, il processo di lievitazione, la fase fondamentale della cottura.    
                                                                                                                                                                                    Ha l’impasto di un Panettone artigianale con una doppia lievitazione, ma viene cotto in forno in vaso.     
Si ha una conservazione più lunga, tutti i profumi restano racchiusi all’interno del vasetto fino all’apertura. 
Realizzato col cuore e, di certo, con grande amore.

Pan Vasetto panettone artigianale Tradizionale in vasocottura del Maestro Giuseppe Zippo

15,00 (iva inclusa)

Il Maestro Giuseppe Zippo della pasticceria “Le Mille Voglie” a Specchia, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato a ricevere prestigiosi titoli.

E’ Salentino il Panettone artigianale Tradizionale che premia la professionalità e la passione del pasticcere Giuseppe Zippo . Il segreto sono gli ingredienti che ha preparato con cura, canditi d’arancia, di cedro e uvetta, artigianali, che hanno consentito di lasciare intatto il profumo dell’arancio e la miscelazione di due lieviti differenti che rendono il panettone più profumato e dolce.

1° Classificato Miglior Panettone Artigianale d’Italia Milano 17 Settembre 2016
1° Classificato Panettone artigianale "Scuola Piemontese"Torino 20 Novembre 2016
Medaglia d’Oro al Campionato Mondiale miglior Panettone del Mondo Roma 25 Ottobre 2020


Un idea originale e golosa da regalare il Pan Vasetto, panettone cotto in vasocottura.

Pan Vasetto Panettone in vasocottura artigianale Tradizionale da 250 gr.

Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie.
Maestro Giuseppe Zippo.
Dopo l’ordine abbiamo bisogno di 2 giorni per la produzione del prodotto.

Ingredienti:
Farina di Grano tenero tipo "0"e“00”
Burro
Frutta candita 14%
Scorza di arancia e di cedro
Sciroppo di glucosio e zucchero
Tuorlo d’uovo
Uva sultanina
Acqua
Lievito naturale
Zucchero
Pasta di arancia
Miele Millefiori
Baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar

Il Pan Vasetto delizia, artigianalità, che vi faccia come immergere nel laboratorio, invaso dai profumi di cioccolato, canditi, vaniglia, che vi lasci intravedere l’alveolatura degli impasti, il processo di lievitazione, la fase fondamentale della cottura.
Ha l’impasto di un Panettone artigianale con una doppia lievitazione, ma viene cotto in forno in vaso.
Si ha una conservazione più lunga, tutti i profumi restano racchiusi all’interno del vasetto fino all’apertura.
Realizzato col cuore e, di certo, con grande amore.

Condividi: